søndag 7. september 2014

Den "skikkelige" Konfirmasjonskaka til lillesøster!

Ja, jammen har sommeren gått fort.... Men tilslutt kommer bilde av "hovedkaka" i søstra mi sin konfirmasjon! Enkel ved siden av kaninkaka, men lagd etter mammas ønske... (Kaninkaka var lagd etter konfirmantens ønske...) Dette er ei marsipankake med krem og bringebærsyltetøy inni. All pynten er lagd i marsipan, og skrifta i Royal Icing. Rosene er spraya med spiselig spray, og det gir en glitrende effekt.

Dessverre glemte jeg å ta bilde av kaka aleine, så de beste bildene jeg har er tatt inn i kjøleskapet... Så derfor er det litt skygger og fargerike bokser rundt... ;-)

 



lørdag 28. juni 2014

Kaninkake til lillesøsters konfirmasjon!


Legg hode på skakke, så ser du kaninkaka... ;-)

Lillesøstra mi konfirmerte seg i våres, og ønsket seg veldig ei kaninkake... Så etter mye tenking og litt prat med ei bekjent som er 10 hakk bedre enn meg på baking, så måtte jeg gjøre enda et forsøk, og ble igrunn nokså fornøyd med resultatet! Så det var moro!! :-) 

Her kommer noen bilder underveis i bakeprosjektet... :-) Det er sjokoladekake laget i springform, og skjært til. Fylt og pyntet med smørkrem.






Beklager dårlige bilder.. Glemte å ta bilder med fotoapparatet, så da ble det lagring av bildene jeg hadde brukt på snapchatten min isteden... Under kommer et bilde sendt fra konfirmanten selv... ;-)



tirsdag 6. mai 2014

Prøvd meg på enda ei ny kake - sjokoaldemoussekake!

Når en blir litt lei av de kakene en alltid baker, er det jo litt gøy å komme over oppskrifter en får lyst å teste ut. Så dette er ei jeg har funnet et utklipp av i ett eller annet blad - jeg aner ikke hvilket! Denne måtte jo bare bli god med både egg, 4 plater sjokolade og kremfløte! Altså ei solid kaloribombe... ;-) 


Første gang jeg lagde denne... Sitronmelisse gjør seg jammen godt på kaker! Andre gangen jeg lagde den prøvde jeg med bringebær på i tillegg til sitronmelissen. Det ble både fint og veldig godt! :-)


Så denne lagde jeg til lillesøsters 30-årsdag! :-)

Solgt mi første kake!!

For en mnd siden solgte jeg mi første marsipankake! Det var veldig spennende, men det gikk heldigvis bra! Kaka blei vellykka, og de som smakte den var også fornøyde! :-) Så det var jo godt! Ja, så slik så den ut! 

mandag 14. april 2014

Noen dåpskakebilder...


Ja, de dåpskakebildene jeg har nevnt på, kommer til slutt... :-) Her er selve dåpskaka.


Får dessverre ikke rotert bildet fra mobilen... Marsipankake av sukkerbrød med krem, bringebær og sjokoladebiter i. Med andre ord, nokså standard for min del... Sko og blomster er laget av ferdigfarget hvit marsipan. Noen av de har jeg sprayet med spiselig spray, kjøpt på Cacas.

Noen flere bilder av kaka... 




Jeg lagde også kransekaka til dåpen selv, og brukte dermed litt rester av kakepynten jeg hadde laget til marsipankaka. Så den ble slik som dette...




Så den siste kaka jeg lagde... Sjokoladekake av sukkerbrød med sjokoladekrem...


Brukt kurvmønsteret som vanlig langs kanten, og pyntet med dropflowers og minikuler (Cacas). Hvite og blå dropflowers i royal iceing har jeg laget mengder av... 












mandag 17. mars 2014

Når det nærmer seg påske...

....lager jeg julepynt, i år igjen... ;-)

Denne gangen ble det tre strikka engler. Gjort på ei uke (etter leggetid for ungene, vel å merke...) Moro med litt håndarbeid igjen, men nå var jeg ferdig med engler for denne gang, då da må jeg snart finne på noe nytt... 


Synes de er litt søte, jeg da... ;-)